Moj profil

Krompir - gulaš

20 minuta
5
Krompir - gulaš

Ovo je jedno od mojih omiljenih jela. Kad kuham gulaš, i kad ga ostane, obavezno je krompir-gulaš onda na pameti i meniju. Tradicionalno, prefino i ukusno.

Ovo je jedno od mojih omiljenih jela. Kad kuham gulaš, i kad ga ostane, obavezno je krompir-gulaš onda na pameti i meniju. Tradicionalno, prefino i ukusno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

0,5 kg junetine
1 jušna žlica Vegete
250 ml salse od pomidora
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U lonac ulijemo ulja (da prekrije dno) i na to sitno narezanu kapulu, papriku i mrkvu (na kolutiće). Dinstamo da dobije lijepo zlatnu boju (cca 15 min). Stalno miješamo da se ne pripali,a ako treba, samo malo podlijemo vodom.

2.

kad se sve dobro izdinstalo, stavimo meso izrezano na kockice i njega prodinstamo da izgubi crvenu boju. Nakon toga podlijemo vodom i kad zakuha, žlicom "poberemo" pjenicu koja se napravila.

3.

Dodamo vegete, papra i crvene paprike (mljevene). I tako kuhamo cca 2-2,5h. svako toliko promiješamo i podlijemo vodom.

4.

Pola sata pred kraj dodamo salse od pomidora i narezani krompir (na kocke) i pustimo da se skuha dok ne omekša. Na kraju dodamo šaku sitno kosanog peršina, poklopimo i sklonimo s vatre.

Posluživanje

Dobar tek !

  • Krompir-gulas(1)
  • Gulaš(1)
  • Gulas-s-krompirom(1)

2

bez obzira na boju, predivno je ❤️ Jako mi je drago a vam se svidja

... imala sam domacu mljevenu papriku.. pa onda mi je boja malo drugacija... inace jako fino.. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krumpir gulaš
sandra5

Krumpir gulaš