Moj profil

Krompir i svinjetina u pečnici

29
Krompir i svinjetina u pečnici

Veoma jednostavno i obično jelo...ali......rezultat je .....fantastičan.Svako će pomisliti...ma ajde običan krompir i meso....ali pečen na ovakav način krompir se topi u ustima i meso se raspada.

Veoma jednostavno i obično jelo...ali......rezultat je .....fantastičan.Svako će pomisliti...ma ajde običan krompir i meso....ali pečen na ovakav način krompir se topi u ustima i meso se raspada.

Sastojci

600-1000 gr. svinjetine od bočnog dijela
2 kg. krompira
1 crni luk (kapula)
malo iskosanog peršina
po želji malo začina čubrice
vrela voda za preliti krompir
alu-folija za zatvoriti tepsiju

Priprema

1.

Meso i krompir narezati na krupnije kocke, luk na sitne kockice,dodati sol,papar,mljevena crvena paprika,peršin i čubricu, staviti u tepsiju i zaliti sa vrelom vodom.Pokriti folijom i peći 2 sata na 150 stepeni.Zatim izvaditi foliju i peči još 1 sat na 200 stepeni.

2.

Otvorite foliju, i toplo sa malo tečnosti poslužite na tanjir.Dobar tek !!!

3.

Svi koji misle da im bude ručak u određenom vrijemenu moraju da si isplaniraju i stave ručak 3 sata prije da se peče.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)