Lijepo kao prilog sa bilo kojom vrstom mesa ili ribe. Savrseno kao i lagana vecera uz salatu.
Lijepo kao prilog sa bilo kojom vrstom mesa ili ribe. Savrseno kao i lagana vecera uz salatu.
Sastojci
Priprema
Krompir cackalicom ili nozicem izbosti i nauljiti maslinovim uljem. Svaki posebno umotati u aluminijsku foliju (koja je isto pouljena). Peci u rerni oko 45 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
U medjuvremenu pripremiti sos od bijelog luka.
Bijeli luk ocistiti i oguliti i kuhati u maslinovom ulju dok ne omeksa. Omeksali luk izvaditi iz ulja i izgnjeciti u pire. U njega dodati dvije pune kasike slatke pavlake, so, biber i kasiku vlasca.
Gotovom krompiru odsjeci gornji dio i malo ga izdubiti te ga napuniti sa gotovim sosom.Posuti sa vlascem. Prijatno!!!
Posluživanje
Maslinovo ulje u kojem se kuhao bijeli luk nikako ne bacati. Moze se odlicno iskoristiti u dressing za salate.
16