Moj profil

Krompir kiflicke

193
Krompir kiflicke

Jogurt i krompir u kombinaciju daju ove kiflicke poseban ukus, miris i smek…Probajte ih,,necete se pokajati…Ove su moje kiflicke i danas sam sve mjerila da bi ih ponosno podelila s vama…...

Jogurt i krompir u kombinaciju daju ove kiflicke poseban ukus, miris i smek…Probajte ih,,necete se pokajati…Ove su moje kiflicke i danas sam sve mjerila da bi ih ponosno podelila s vama…...

Sastojci

1 veliki kuvani krompir (kad sam ga izgmjecila mogla se casa napuniti smesom)
1 kom. jaje
4 kasicice suhi kvasac
1 zlica med
2 kasicice sol
100 ml. krompirove vode (voda gde se je krompir kuvao)
6 case (od 2 dl) brasno
Za premaz
oko 150 gr margarin
susam , mak

Priprema

1.

Kvasac i med umjesajte u mlaku krompirovu vodu i ostavite na nadodje

2.

Skuvani krompir jos mlak izgmjecite i dodajte mu sol i margarin

3.

Dodajte 4 case brasno, nadosli kvasac, jogurt i jaje i promjesajte

4.

Polako dodavajuci ostatak brasna zamjesite glatko tjesto (meni je ova mera bila odlicna merila sam je isklucivo da bi mogla dati vam tacne mere jer ja pravim odokativno ali vi sami dodajte ili odzemite brasno po potrebi)

5.

Napravite loptu premazite uljem i ostavite na toplo da nadodje (da duplira svoj volumen)

6.

Nadoslo tjesto podelite na dva dela

7.

Od prvi deo radite lepeze u kalupe za muffins-e

8.

Od drugi deo tjesta napravite uvijene (uvrnute) puzeve

Lepeze-izrada
1.

Rasukajte cetvrtastu koru

2.

Isecite na 9 ili vise dugacke lente, trakice

3.

Svaku lentu premazite margarinom i naredite jednu vrz drugo , a gornju koru ne treba premazivati

4.

Iseci na 12 jednakih dela

5.

Sviki deo uzmi u ruku..i dolnji deo pritisni da se malo zalepi a gornji deo razlistaj da lici kao lepezi i stavi u kalupe za muffins-e pritisnutom stranu nadole

7.

Ostavite da opet nadodju

8.

Premazite ih zumanju i pospite susamom

9.

Peci na 180 stupnjeva dok ne porumene

Uvijeni (uvrnute) puzevi
1.

Rasukajte cetvrtastu koru i iseci na trakice debelinu prsta a dugacki oko 10 cm.

2.

Svaku trakicu uhvatite od obe strane i vrtite u obratnu nasoku a posle savijte kao puz i kraj maknite ispod puza da vam se ne otvori kad naraste

4.

Ostavite da opet nadodji

5.

Premazite zumanjku ,stavite mali komad margarin na svaku i pospite makom

6.

Peci na 180 stupnjeva dok ne porumene

Posluživanje

Ove kiflice ih mozes radite u koju formu hoces a lijepi su i punetu nadjevom po zelji…

  • Peciva(8)
  • Kiflice(7)
  • Pecivo(6)
  • Kifle(2)
  • Krumpir-kiflice(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Kifle-slane(1)
  • Kiflice(1)
  • Slano pecivo(1)

29

Fenomenalan recept! Upravo mi cela kuca mirise na puzice od krompira 🙂 Ovako vruce, u kombinaciji sa ruskom salatom, nemoguce je prestati da se jede :))) Hvala na divnom receptu!

hvala ti od srca na predivni komentar..Probaj pa mi javi 😉

Neverovatno, kako su divni recepti.............. sandykanada, treba mi mnogo vremena da probam neke recepte. Potrudicu se bar nesto da uradim. Da li ce biti bar slicni tvojima  nisam sasvim sigurna. Pohvalicu se,  ili cu se razocarati. Bicu uporna, to mogu...... kod mene su svi omiljeni..........................poz....  🍻

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način