Moj profil

Krompir lepinje

14
Krompir lepinje

Mmmmm....preukusne, i kad prenoce su odlicne onako hladne fantasticne.

Mmmmm....preukusne, i kad prenoce su odlicne onako hladne fantasticne.

Sastojci

450 g kuhanih krompira
100 ml mljeka
320 g brasna
50 ml ulja
2 male kasike soli (8 g)
1 mala kasika kvasca
malo mljeka za premazati
sesam za preko

Priprema

1.

Krompir skuhati u posiljenoj vodi, ocjediti i odmah  dok je jos topao izraditi u pire smjesu. 

Dodati mu sad brasno i sve ostale sastojke i kasikom dobro izmjesati da se sve fino sjedini.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

2.

Tjesto izruciti na malo brasna i izraditi toliko da se ne ljepi,  pa podjeliti na 4 jednaka djela. Oblikovati male lepinje maloih priteci preko.

Premazati lepinje sa malo mljeka i posuti sa sesamom.

3.

Staviti lepinje u hladnu pecnicu i ukljuciti na 180 stepeni. Peci ih dok ne dobiju finu zlatno-braon boju nekih 20-25 minuta.

  • Leb(1)
  • Varen-kompir(1)

2

odlicne lepinjice 👍

Fine buckice, volim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način