Moj profil

Krompir - mini palačinci

45 minuta
42
Krompir - mini palačinci

Jako jako fini, ukusni i brzi za spremiti....

Jako jako fini, ukusni i brzi za spremiti....

Sastojci

za
200 g glatkog brasna
200 ml mlijeka
3 kom jaja
2 cesnja bijelog luka
1 kasika sjeckanog persuna (svjezeg ili suhog)
po zelji so, vegeta, biber

Priprema

1.

Krompir je potrebno najprije oguliti, oprati i naribati na krupni ribez. Najbolje raditi u malo vecoj zdjeli.

2.

Krompiru dodati mlijeko, izmucena jaja, sjeckani ili protisnuti bijeli luk (kako vise volite), persun, zacine i brasno. To se sve skupa izmijesa, zalije mineralnom vodom i ponovno izmjesa.

3.

U malo vecoj tavi potrebno je zagrijati ulje ili ulje u kombinaciji sa maslacem, kako vam vise odgovara. Pomocu dvije kasike smjesu vadite u zagrijano ulje i malo poravnajte u tavi. Palacinke je potrebno peci sa obje strane ravnomjerno dok lijepo ne porumene. Nakon toga ih izvadite na kuhinjski papir kako bi se visak masnoce fino ocijedio.

Posluživanje

Ovi palacinci se prvenstveno posluzuju topli uz mladi sir, kiselo vrhnje, mileram, domaci kajmak, jednostavno kako vam je volja. Ja sam ih posluzila uz kombinaciju mladog sira i milerama...

  • Krompir(1)

6

hvala ti, nadam se da ces biti zadovoljna probom... 🙂

Ja radim slično,samo što nestavljam mljeko i mineralnu vodu,zamjesim s običnom vodom,al budem probala ovako,dodajem u omiljene;)))

Drago mi je da ti se svidja draga Kattice 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način