Moj profil

Krompir na bečki način

62
Krompir na bečki način

Krompir na razne načine kod nas uvijek prolazi, ovaj na bečki način bio je odličan .............

Krompir na razne načine kod nas uvijek prolazi, ovaj na bečki način bio je odličan .............

Sastojci

2 kom prase ili zelenog luka
1 kom jaje
60 g putera/maslaca
4 dl mlijeka
mažuran, kim,sol i biber

Priprema

1.

Kuhan i oguljen krompir isiječe se na tanke kolutove i posoli se, doda kim, mažuran, biber i sitno isjeckana prasa( zeleni luk).

2.

Ostatak prase treba propržiti na maslacu, dodati brašno i preliti mlijekom.U ukuhani sos staviti sir i jaje, te sve dobro sjediniti.(Ja sam dodala još jednu zdenku sir, kašiku vajkrema).

3.

Pripremljeni krompir stavimo u pouljenu vatrostanu posudu, prelijemo sosom i zapečemo u zagrijanoj redni dok ne porumeni.Poslužiti kao prilog uz pečenu piletinu ili bilo koje drugo meso.

Posluživanje

Prijetno!

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)

9

Hvala.

Odlican krompir!

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira

Recepti koji koriste slične sastojke

Slani rolat sa orasima
sasaiolja

Slani rolat sa orasima