Krompir paprikas sa kobasicama-za tjedan Madjarske kuhinje

       Iseckati luk sto sitnije, staviti mast u serpu i luk, dinstati dok luk nebude staklast, ubaciti krompir na kockice i malo to dinstati dok se nepocne lepiti za dno serpe, zatim dodati  kasiku cvene paprike, promesati i naliti vode. Kad provri, ubaciti kocku za supu, nekad stavim kokosiju, nekad govedju.Pre nego sto se skuva krompir, dodati biber, soli po ukusu i suve kobasice naseckane na kolutove. Jos jedno petnaest minuta kuvati i posluziti uz domaci hleb i neku lepu salaticu.