Sastojci
Priprema
Podgrejati rernu na 200°C.Krompir dobro oprati, posusiti, sa viljuskom izbosti i staviti na pleh.Peci, dok ne budu skroz mekani.Poloviti krompire, izvaditi im sredinu, dobro paziti da se kora ne osteti.Izmjesati sredinu od krompira u zasebnoj zdjeli sa buterom, posoliti, pobiberiti.Stavljati prazne kore od krompira na pleh, puniti salamom isjeckanom na kockice, pa podjeliti pire preko toga.Prekriti sve parmezanom.Peci jos oko 15min.dok se sir fino ne istopi.
Hvala od sveg srca na napomeni, to je jednom davno u vrticu nam pokazala vaspitacica, pa smo pravili, sljedeci put sigurno cu vas poslusati, hvala vam od sveg srca, veliki pozdrav vam saljem :)
Molim vas nikad, ali nikad ne zagrevajte salame i slične polutrajne suhomesnate proizvode, u njima se nitrati prevode u nitrite, pa u nitrozamine koji su izuzetno kancerogeni. Radije stavite domaću slaninu u kojoj je razina nitrita neuporedivo manja!
Kako je tebi ispao recept?
5