Moj profil

Krompir Pogacice

223
Krompir Pogacice

Evo jos jednog recepta za Najmladje,njih obozavaju jesti,i vruce i hladne uz jogurt pun pogodak.

Evo jos jednog recepta za Najmladje,njih obozavaju jesti,i vruce i hladne uz jogurt pun pogodak.

Sastojci

50 g kukuruznog brasna
30 g gustina
malo muskata
200 g edamer sira (ili po zelji)

Priprema

1.

Oguliti krmpire,te ih staviti da se kuhaju u malo slanoj vodi.

Kad su krompiri kuhani jos vrele ih izraditi u pire masu,ohladiti.

U ohladjenu krompir masu dodati jaje,oba brasna,gustin,po ukusu jos posoliti,dodati prstohvat muskata,te dobro izmjesati masu sa rukama da se dobije fina kompaktna masa.

Na malo pobrasnjenoj povrsini malo izraditi tjesto,ne previse,pa odvajati komade velicine velikog oraha,te oblikovati pogacice,dlanom ih malo priteci,te ih staviti na pleh oblozen papirom za pecenje.

2.

Tako sve raditi dok se svo tjesto ne utrosi.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

Preko pogacica raspodjeliti rendani sir i staviti pogacice da se peku 20-25 minuta dok fino ne porumene.

Posluživanje

Pogacice su ukusne i vruce i hladne,odlicno pasu uz salicu jogurta,ili uz kiselo vrhnje.

Pravim ih cesto djecici za veceru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima