Moj profil

Krompir, ruzmarin hleb

15
Krompir, ruzmarin hleb

Za danas recept hleba koji se jako brzo sprema. A i veoma je ukusan.

Za danas recept hleba koji se jako brzo sprema. A i veoma je ukusan.

Sastojci

135 gr ovsenog integralnog brašna
75 gr kukuruznog brašna
100 gr brašna od prosa
1 kašičica sode bikarbone
1-2 kašičice krupne morske soli
500 ml jogurta
1 manji krompir

Priprema

1.

Uključite rernu da se greje na 190°C.

2.

Na pleh stavite trajnu pekarsku foliju, papir za pečenje ili silikonsku podlogu.

3.

U dubljoj činiji pomešajte sve vrste brašna, dodajte sodu bikarbonu i so. Sve dobro sjedinite, pa napravite udubljenje. 

4.

Dodajte jogurt i mešajte sve dok ne dobijete homogeno i elastično testo. Ako je potrebno dodajte još malo jogurta više od propisane količine.

5.

Rukama formirajte dužu veku i postavite je na pleh. 

6.

Oštrim nožem isecite dijagonalno kriške na gornjoj površini hleba u razmaku od 3cm. U svaki otvor stavite po tanko isečen kompir i po malo ruzmarina.

7.

Pecite 35-45 minuta ili dok hleb ne dobije zlatnu boju. 

8.

Prebacite hleb na rešetku i ohladite ga.

  • Pogace-hleb(1)
  • Hleb(1)

2

I meni ovaj recept izgleda primamljivo! Ali kod nas su sada velike vrucine pa zato ide u omiljene, za neke hladnije dane! pozdrav!

jako jako zdravo i fino, ..sve sastojke imam, do navače napravim, čisto guštanje👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh