Moj profil

krompir sa kajmakom

13
krompir sa kajmakom

ovaj recept sam dobila od jedne predivne gospodje,divne domaćice, Posavke ,koja mi je pomogla na samom početku mog kulinarstva,naravno recept sam malo modifikovala i eto

ovaj recept sam dobila od jedne predivne gospodje,divne domaćice, Posavke ,koja mi je pomogla na samom početku mog kulinarstva,naravno recept sam malo modifikovala i eto

Sastojci

sastojci
pola kg krompira
200g kajmaka
malo soli
malo ulja(za podmazivanje činije
3 kašike brašna
1-2 kašike kisele pavlake
50-100ml mleka

Priprema

1.

oljuštiti krompir i narezati ga na kolutove(oko 3-4 mm)

2.

pomešati so i brašno

3.

svaki kolut uvaljati u prethodnu smešu i poredjati u činiju

4.

staviti u rernu i peći

5.

kada dobije žućkastu koricu preliti sa kajmakom(koji je umućkan sa pavlakom i mlekom) vratiti u rernu(i isključiti istu),ostaviti u rerni nekih 20 min

Posluživanje

možete ga služiti kao toplo predjelo,ali po meni je prejako,tako da je za glavno jelo ok,najbolje ide uz turšiju ili neku kiselu salatu

  • Krompir(3)
  • Krumpir-na-novo(1)
  • Krumpir(1)

2

Samo da je krumpir. Bravo!

I ovo ti je dobro…5!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni