Moj profil

Krompir sa pilećim batacima i šampinjonima

70 minuta
60
Krompir sa pilećim batacima i šampinjonima

Klasika ,koju vjerujem  svi volimo,jednostavno ,a ukusno !

Klasika ,koju vjerujem  svi volimo,jednostavno ,a ukusno !

Sastojci

za
500g pilećih bataka ,cijelih
100g maslaca
so ,biber vegeta
ili začini po vašoj želji

Priprema

1.

Batake oprati ,posušiti i složiti u malo nauljenu  tepsiju,kod mene su bili veliki pa su bila dva.

Namazati ih maslacem , posoliti i začiniti po želji.Tepsiju prekriti al folijom ili poklopcem ako je u pitanju pekač i staviti ih peći u rernu zagrijanu na 200 stepeni .

2.

Oguliti krompir i krupno ga isjeći ,ako je manji samo ga prepoloviti,začiniti po želji.Batake izvaditi iz rerne ,skinuti foliju i oko njih poredati krompir pa vratiti u rernu da se sve fino ispeče i porumeni.Folija više ne treba.

3.

Šampinjone očistiti i ako su veliki prepoloviti ih ,a ako su manji neka ostanu cijeli.Tavu staviti na vatru i jednu kašiku punu maslaca da se lagano istopi pa dinstati gljive.Kada je skoro sva voda od gljiva isparila veliku glavicu bijelog luka prepoloviti i staviti u tavu da pusti aromu i da se blago zarumeni.

4.

U međuvremenu su krompir i bataci ispečeni pa im dodamo tako pripremljene gljive i izvadimo jelo iz rerne.

5.

U tavi u kojoj su se dinstale gljive istopimo kašiku maslaca sa vrhnjem ,dodamo kopar u količini po želji i prilikom serviranja tako spremljen umak prelijemo po krompiru i šampinjonima !

Posluživanje

Poslužiti vruće uz sezonsku salatu!Ukrasiti sa grančicom ružmarina !

  • Piletina(2)
  • Piletina-r(1)
  • Pile-za-rucak(1)

9

Jednostavno,a preukusno!Preporuke;:)

Klasika koja uvijek prolazi 😉 odlično!

  E, hvala vam puno ,meni nekako najdraže što manje sastojaka i što jednostavnije ,a i moji vole tako !

Da ne bi ovog Oskara ne znam bil i objavila recept.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina s krumpirom
DUKA11

Piletina s krumpirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Kobasice u piletini i slanini
plavusa777

Kobasice u piletini i slanini