Moj profil

Krompir tava s mesom u sosu od bjelog vina

60
Krompir tava s mesom u sosu od bjelog vina

Tava sa krompirom, mrkvom i mesom u sosu od bjelog vina

Tava sa krompirom, mrkvom i mesom u sosu od bjelog vina

Sastojci

1 kg. meso (moze svinjetina ili teletina)
4-5 krompira na krupne kockice
2-3 mrkve na kolute (ili baby mrkve)
1 veliki crni luk krupno naseckan
200 ml. bjelo vino
200 ml. voda
1 pileca kocka za supu
3 zlice brasno
1 zlica kukuruzno brasno
1 zlica suhi persun
1 kasicica alove paprike

Priprema

1.

Meso mozete izrezati na male kockice ili na snicle

2.

Brasno, kukuruzno brasno ,vegetu i papar lepo promjesajte i u tu mjesavinu meso lepo uvaljajte

3.

Meso proprziti na zagrejanom ulju da malo porumeni od sve strane

4.

Izvadite na tanjur

5.

U istom ulju proprzite naseckani crni luk pa dodajte vino, vodu ,kocku za supu i kuvajte nekoliko minuta ,pa dodajte suhi persun, papar i sol(ako mislite da treba)..tako sos od bjelog vina vam je spreman

6.

U ognootporni duboki sub naredite pola mesa , naseckanu mrkvu i krompir pa prelijte sa sosom

7.

Vrz to narediti drugu polovinu mesa pa pospite sa alovu papriku

8.

Peci u poklopeni sad na 180 stupnjeva oko 1 sat pa makni kapak i peci jos malo da porumeni

Posluživanje

Ovako pripremjeno meso je bilo veoma mekano da vam nije bio potreban noz moze se seci i viljuskom..mljac…vino mu je dao izvandredan smek…Servirali smo ga sa zelenom salaticu…

  • Meso(4)
  • TELETINA(2)
  • Krompir(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Svinjetina(2)
  • Meso u sosu(1)
  • Ručak-svinjetina(1)
  • Krumpir-meso(1)
  • Probaj1(1)

23

danas pravila perfektno

Ovo je prelepo, sočno i jednom recju veeeeeeeeeeeeoma ukusno!🍽

hvala na komentar…raduje me da vam se dopalo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Peceno meso i krumpir u kiselom kupusu i vinu
Elune

Peceno meso i krumpir u kiselom kupusu i vinu