Moj profil

Krompir u besamel sosu

197
Krompir u besamel sosu

Nisam dosta dugo pravila ovaj krompir.Sinoc sam ga pravila jer sam imala goste na veceri , i svi su trazili ekstra i recept.Prazna tepsija govori sve :-)

Nisam dosta dugo pravila ovaj krompir.Sinoc sam ga pravila jer sam imala goste na veceri , i svi su trazili ekstra i recept.Prazna tepsija govori sve :-)

Sastojci

1.5 kg krompira
vegeta
Besamel sos
2 kasike maslaca
4-5 kasika ulja
1 kasika brasna
2 kasike gustina
1/4 male kasike muskatnog orascica
1/4 male kasike bibera
1/2 male kasike bijelog luka u prahu
1 mala kasika soli
2 male kasike vegete
3 solje mlijeka
2 solje vode
1 solja ribanog sira

Priprema

1.

Krompire na pola skuhati nekih desetak minuta.

Ostaviti da se potpuno ohlade,oguliti ih i izrezati na tanke kolutove.

2.

Za sos u serpu stavit maslac,ulje,gustin i brasno i mijesati na laganoj temperaturi dok brasno ne dobije zlatno braonkastu boju.

Dodati mlijeko,vodu i zacine i sacekati da prokuha uz neprestano mijesanje na laganoj vatri.

Kada posne da kuha dodati ribani sir i mijesati dok se ne  otopi.

Skloniti sa vatre.

3.

Dublju tepsiju premazati uljem,poredati krompire.dodati vegetu i sol i pomijesati.

Preliti besamel sosom i pokriti aluminijskom folijom.

Peci pokriveno na 200 stepeni 20 minuta ,satim otkriti tepsiju i peci jos oko pola sata dok fino ne porumeni.

  • Krumpir(6)
  • Krompir(3)
  • Prilozi(1)
  • Krompir-san(1)
  • Rrr(1)
  • Krompir-5(1)
  • Prilozipovrce(1)
  • Prilog-probati(1)
  • Prilog(1)

11

Pravim cesto kad mi gosti dodju kao prilog pohovanoj piletini ili nekoj mesnoj roladi.Super je

Hvala puno drage moje 🙂 Pozz 😘

Izvrsno Ari!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni