Kad se jednom proba, čest je izbor.
Sastojci
Priprema
Oljuštiti krompir i iseći ga na komade ( u zavisnosti od veličine krompira na 1/2 ili na 1/4)
U posudi pomešati instant palentu i vegetu. Pa u to uvaljati svaki komadić krompira. To raditi dok je još vlažan da bi se u potpunosti "obukao" u košuljicu. Poređati u pleh, jedan do drugoga. Najbolje je staviti papir za pečenje (naravno, ne mora)
Preko svakog krompira staviti komadić margarina, ili ako je tako lakše, margarin narendati preko svega.
Staviti u rernu na 220 stepeni da se peče oko pola sata.
Ja ga pravim godinama. Ono što me oduševljava, to je ona krckava korica a mekano "telo". I još nešto, posebno važno, ništa ne menja od svoje lepote ni kada se ohladi. Mmmmm....
Taj krumpir pravile su moje cimerice iz Bosanske Gradiške, Višnja i Ana, davnih dana prije 28 godina. Dijelile smo stan, recepte i prijateljstvo. Postajem nostalgična , rado bih ih opet čula i vidjela.👋
3