Moj profil

Krompirača

90 minuta
18
Krompirača

Ništa novo, ali da zabeležim!

Ništa novo, ali da zabeležim!

Sastojci

za
4-6 vratnih krmenadli, svinjskih
1 velika glavica luka
200 gr pirinča
so, vegeta, biber, lovorov list, aleva paprika

Priprema

1.

Na malo ulja propržiti sitno iseckan luk. U isti sud dodati opran pirinač i pomešati ga sa lukom. Sadržaj istresti u duguljast, dublji pleh. Posuti kašikicom vegete i malo soli. Ubaciti lovorov list.

2.

Opet na malo ulja i jačoj vatri zapeći krmenadle da porumene sa obe strane. Složiti ih preko pirinča i luka. Malo posoliti i pobiberiti po vrhu.

3.

Krompir oguliti, iseći na kolutove debljine oko 5 mm i poređati preko mesa. Malo posoliti, posuti alevom paprikom i pažljivo dodati mlake vode da krompir ogrezne. Poškropiti uljem i staviti u zagrejanu rernu. Peći na 200-225 C dok krompir ne porumeni a  meso i pirinač ne omekšaju.

4.

Ako je potrebno, u toku pečenja može se dodavati malo vruće vode.

Posluživanje

Uz ovo jelo ja sam poslužila kupus salatu, a lepo se slaže i sa kiselim krastavcima.

  • Pirinac(1)
  • Krompir(1)

4

Hahahahahahahaha

uf... kod tebe i pravi komadi mesa... super

Jeste,jeste!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir u tepsiji
Lorena

Krompir u tepsiji