Vjerovatno ima dosta recepata na temu krompir krofni al ja ovaj najvise volim :) pogotov kad mama spremi :)
Vjerovatno ima dosta recepata na temu krompir krofni al ja ovaj najvise volim :) pogotov kad mama spremi :)
Sastojci
Priprema
Krompir skuhati(ali ne prekuhati)kao za pire,izgnjeciti.
Pireu dodati jaja,sol,izmjesati.
Zavisno og gustine smjese dodaje se brasno,poterebno je da smjesa bude podatna za pravljenje krofni tj.da se ne lijepi.Ja inace izbjegavam dodavati puno brasna zato krompir ne prekuhavam i na taj nacin mi krofne budu puno mekse.
Od smjese pravim kuglice pa ih rastanjim u krofne nauljenim rukama(manje se lijepi).
Peci u zagrijanoj tavi i nakon sto porumene s obje strane vaditi i redati na papirne ubruse da popije masnocu.
Posluživanje
Obicno posluzujem sa kiselim vrhnjem.
PRIJATNO!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara