Moj profil

Krompirnjak

60 minuta
262
Krompirnjak

Krompirnjak je prije vazio za sirotinjsko jelo kad u kuci nije bilo bas puno namirnica osim onoga sta su mogli sami uzgojiti. Najvise su imali krompira i brasna, a valjalo je nahraniti mnogobrojna gladna usta, pa je tako i ovo jelo nastalo. Pripremala ga je moja nena, moja mama i ja na veliko zadovoljstvo moje djece.

Krompirnjak je prije vazio za sirotinjsko jelo kad u kuci nije bilo bas puno namirnica osim onoga sta su mogli sami uzgojiti. Najvise su imali krompira i brasna, a valjalo je nahraniti mnogobrojna gladna usta, pa je tako i ovo jelo nastalo. Pripremala ga je moja nena, moja mama i ja na veliko zadovoljstvo moje djece.

Sastojci

1 1/2 kg krompira
1/2 case kukuruznog brasna
1/2 case bijelog brasna
1/2 case ulja

Priprema

1.

Krompir oguliti, oprati i naribati na krupni ribez.

2.

Pecnicu zagrijati na 180 stepeni i staviti namasten pekac u kojem cemo peci da se zagrije.

3.

U krompir pomijesati sve ostale sastojke i istresti u zagrijani pekac te staviti da se pece.

4.

Kad se ispece izrezati na kocke i servirati uz kajmak ili vrhnje, i neku dobru salatu.

Posluživanje

Ja ponekad pomijesam i naribanog dimsi sira ili nekog drugog pa bude jos ukusnije .

  • Krumpir(9)
  • Krompir(4)
  • Kljukusa(2)
  • Prilozi(1)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • SPECIJALITETI(1)
  • Fine pite(1)
  • Izlivaca(1)
  • Bazlamaca(1)

36

Super je, mojim ukućanima se svidjelo.

upravo se peče 🙂

ovo pasem nemilice 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni