Moj profil

krompirova juha

20 minuta
8
krompirova juha

:)

:)

Sastojci

za
200g zaledene mrkve od leda
2 velika krompira
malo suncokretovog ulja za przenje
malo vegete ili nekog drugog zacina
6dl vode
malo persina

Priprema

1.

uzmemo dva velika krompira,ogulimo i dobro operemo pod vodom te izrezemo na manje kockice.crveni luk izrezemo na sitno i stavimo prziti na malo ulja,kada je luk lagano pozutio dodamo nasjeckani krompir i 200g zaledene mrkve od leda te sve fino propirjamo na laganoj vatri oko dvije do tri minute

2.

kada smo propirjali dodamo 6 dl hladne vode i stavimo malo vegete i malo persina te pustimo da se kuha oko 10 do 15 minuta na laganoj vatri

3.

kada je krompir i mrkva kuha,onda procijedimo krompir,mrkvu i luk a tekucinu od juhe ostavimo u zdjeli u kojoj se kuhala juha.krompir,luk i mrkvu fino ispasiramo stapnim mikserom,a ako nemate stapni mikser,onda ga izgnjecite ko pire krompir.ja sam izgnjecila jer mi je juha od krompira lijepsa kada ima malo komadica unutra kada nije puno prekremasta.kada ste krompir i ostalo izgnjecili onda vratite u vodu od juhe i izmjesajte te pustite da zakipi.

4.

kada je juha zakipila pustite oko pet minuta da se malo rashladi pa posluzite.ja sam stavila jednu malu kasiku kiselog vrhnja,a mozete i kasiku dukatele sirnog namaza klasik i posula sam malo svijezeg persina i to je to

Posluživanje

dobar tek vam zelim ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kašena juha s vrganjima
zsedlanic1

Kašena juha s vrganjima

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve