Lijepa zamjena za pitu sa korama ako nemate vremena za spremanje, izuzetno je brzo i lako pripremiti . Pita krompiruša ili uljevak od krompira je poželjna na svakoj trpezi , pored sarme ili pečenja u ove hladne zimske dane.
Lijepa zamjena za pitu sa korama ako nemate vremena za spremanje, izuzetno je brzo i lako pripremiti . Pita krompiruša ili uljevak od krompira je poželjna na svakoj trpezi , pored sarme ili pečenja u ove hladne zimske dane.
Sastojci
Priprema
Oguliti i izrendati krompir na sitno , dodati 2 šolje običnog brašna , 1 šolju od (bijele kafe) oštroga brašna, 3 jaja i 1 kesica praška za pecivo.
Ugrijati oko cca 1 do 2 dcl vode ili toplog mlijeka, zakuhati cijelu masu sa gore navedenim sastojcima, dodati 2 glavice crvenog luka, pobiberiti i posoliti.
U masu se može uliti i 1 dcl ulja
Zagrijati donju rernu na 180 o C i peči nekih 25 minuta a onda uključiti obadva grijača i peci još 30 minuta dok krompiruša ne porumeni. Po želji zaliti je sa toplim jogurtom (mlijekom, kajmakom) i sa 2 česne bijeloga luka radi arome.
Niwes, prošlo je dosta otkad si objavila recept, ali molim te pomoć. Kako se ukuha na 2 dcl vode? Nije mi jasno jel to znači da se smjesa kuha na vatri i onda prebaci u tepsiju i peče? Izgleda predivno, stvarno ju želim ispeći.
4