Moj profil
hemina27
2.2.2015.

Kron Prinz peciva sa krompirom

81

Od ostatka pire krompira nastala su ova peciva

Od ostatka pire krompira nastala su ova peciva

hemina27
2.2.2015.

Sastojci

300 gr ostatka pire krompira
200 ml tople vode
1 kasicica soli
1 kesica kvasca
2 kasike maslinovog ulja
550 gr brasna tip 405

Priprema

1.

Izmijesati vodu,so,pire i maslinovo ulje,dodati brasno i zamijesiti tijesto mikserom sa nastavcima za tijesto.Pokriti i ostaviti da naraste.Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu i podijeliti na 9 dijelova.Oblikovati kuglice i poredat na pleh na papir.Rernu zagrijati na 240 stepeni i na dno staviti posudu sa vodom.Na svakom pecivu kuhinjskim makazama zasjeci plusic po povrsini i peci 25-30 min da porumene,izvaditi posudu sa vodom i peci jos 10 min.Ohladiti.

  • Bakeries-is(1)
  • Krompir-peciva(1)
  • Krumpir-pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)
  • Hleb(1)

5

voda im daje tanku i hrskavu koricu🙂

Prekrasna su peciva..ali zašto voda ispod..

Za ovo ću maksuz napraviti krompir pire 🙂 . Divni hljepčići,a korica me je odmah očarala.