Moj profil

Krostata sa marmeladom od trešanja

4
Krostata sa marmeladom od trešanja

Sezona je trešanja. Domaća marmelada od trešanja već je spremna a priprema tijesta za krostatu tako je brza i jednostavna. Užitak je ovu slasticu podijeliti s dragim ljudima, uz toplu šalicu mlijeka.

Sezona je trešanja. Domaća marmelada od trešanja već je spremna a priprema tijesta za krostatu tako je brza i jednostavna. Užitak je ovu slasticu podijeliti s dragim ljudima, uz toplu šalicu mlijeka.

Sastojci

Tijesto
150 g maslaca
ribana korica pola limuna
Nadjev
300 g marmelade od trešanja

Priprema

1.

Brašno, prstohvat soli i naribanu koricu od pola limuna izmiješati. Dodati tanko narezani maslac i prstima mrviti dok se ne pomiješa s brašnom. Kad se maslac s brašnom dobro usitni dodati malo hladne vode, odprilike nešto manje od 0,5 dcl. Mijesiti dok se tijesto ne poveže i postane glatko. Po potrebi tokom miješenja dodati još malo vode.

2.

Tijesto umotati prozirnom folijom i staviti na sat vremena u frižider. 

3.

Ohlađeno tijesto tanko razvaljati te prebaciti u kalup. Tijesto koje prelazi preko rubova odrezati, trebat će vam za trakice. 

4.

Tijesto u kalupu izbockati te premazati marmeladom. Poslagati trakice u obliku mreže i staviti peći u zagrijanoj pećnici na 180 C oko 60 min. 

5.

Ohlađenu krostatu posipati šećerom u prahu.

  • Cool-isprobano(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Krostata(1)
  • Kolači(1)
  • Slatko(1)
  • Tresnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini kolacici sa tresnjama
Rabiah

Fini kolacici sa tresnjama

Trešnje u lisnatom tijestu
ptea

Trešnje u lisnatom tijestu