Moj profil

Krpice s umakom od tartufa i vrganja s vrhnjem

8
Krpice s umakom od tartufa i vrganja s  vrhnjem

Za sve one koje vole okus tartufa i vrganja, bas kao i ja...uzivajte u njima u kombinaciji sa domacom tjesteninom...

Za sve one koje vole okus tartufa i vrganja, bas kao i ja...uzivajte u njima u kombinaciji sa domacom tjesteninom...

Sastojci

300 gr brašna
20 g maslaca
1 umak od tartufa i vrganja
sol, papar, parmezan

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od brasna i jaja, zamotati ga u prozirnu foliju i staviti u frizider oko 30 min.

2.

Razvaljati tijesto na tanko, narezati ga na duge trake koje cete posloziti jednu povise druge i rezati na nepravilne kvadratice.

3.

Na laganoj vatri rastopiti maslac, dodati vrhnje, sol, papar, kockice pancete i lagano mijesati.

4.

U gore navedenu smjesu dodati vec gotovi umak od vrganja i tartufa i nastaviti mjesati dok se umak ne ujednaci.

5.

Skuhati tjesteninu, dodati je u umak  i promjesati.Posuti parmezanom i ....naravno uzivati u svakom zalogaju. Dobar tek!

  • Tartufi(1)
  • Panceta-tjestenina(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

2

Zanimljivo je, ali je još bolje za papat🙂!

izgleda zanimljivo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zeleni rezanci sa pancetom
DIANA

Zeleni rezanci sa pancetom