Moj profil

Krpice sa povrćem i šunkom

40 minuta
27

Jednostavno, ukusno… bilo da čistite frižder i špajzu kao ja, okuse možete prilagoditi sebi

Jednostavno, ukusno… bilo da čistite frižder i špajzu kao ja, okuse možete prilagoditi sebi

Sastojci

za
150-200 g domaćih krpica ili kupljene tjestenine
100 g gaude
70 g domaće šunke ili kobase
1 kugla mozzarele
200 ml vrhnja ili mlijeka+ žlica brašna
sol, papar, vegeta, začinsko bilje
parmezan ua posluživanje

Priprema

1.

1 Krpicee skuhati al dente i 3 min prije nego su gotove dodati na kockice nasjeckane tikvice i kuhati. Procijedi i isperi pod vodom.

2.

2 Sir naribati, šunku nasjeckati na male kockice kao i papriku i patliđan.

3.

3 Na žlici ulja popržiti domaću šunku , izvaditi i na istoj masnoći ispirjati par minuta patliđane, izvadi i na istu masnoći poprži papriku vrlo kratko.Makni sa vatre i umješaj patliđane, domaću šunku, šunku za pizzu, tikvice i krpice te pola količine sira.Stavi u vartostalnu posudu.

4.

4 Izmješaj vrhnje, jaje i začine. Preli preko krpica i pospi ostatkom sira. Peci na 180 stupnjeva 15 min. Po vrhu rasporedi na kolute izrezanu mozzarelu i zapeci još 5 min.

5.

5 Pospi parmezanom i posluži.

Posluživanje

Možete koristiti povrće,meso, tjesteninu ili sir po želji. Uz neku salatu i parmezan je potpuni obrok.Mogu se iskoristiti ostci kuhane tjestenine, meso iz juhe, pečenje, hrenovke…

  • Tjestenina...(1)
  • Glavno-jelo-tijesto(1)
  • Testenina(1)

9

🙂 onda napravi sebi...

ovo volim samo ja,,,,, ovi moji nece bas da jedi testo....

Hvala anka

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)