Moj profil

Kruh “narodni vez”

74
Kruh “narodni vez”

Sare me podsjecaju na cilime, narodne rukotvorine, zato sam ga takao nazvala…

Sare me podsjecaju na cilime, narodne rukotvorine, zato sam ga takao nazvala…

Sastojci

3 cups psenicno bijelo brasno
1 cup wheat germ
1 cup oat bran
1 kasika secera
1 kasika shortening (masnoca za tijesta i kolace)
kvasac, soli, mlijeka, tople vode koliko bude potrebno
dekoracija
1 zumance s par kapi mlijeka
sjemenke bundeve, aleva paprika, suncokretovo sjeme, origano suseni, mak, curukot, susam, kim,

Priprema

1.

Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite na mlakom mjestu pokrivenu, da nadolazi. Premijesite! Ostavite da odmara 15-ak minuta.

2.

Nadoslo tijesto blikujte u strucu i polozite u tepsiju. Zumance promijesajte sa par kapi mlijeka i premazite strucu. Ostavite da se malo odmori, ne vise od deset minuta.

3.

Cetkicom povlacite tanku liniju po povrsini struce i na to mjesto nanesite prvi zacin. Isto uradite sa svakim sljedecim nanosenjem, prvo umocite cetkicu u zumance, povucite liniju, nanesite zacin…ponavljajte postupak dok cijelu strucu ne isarate. Pecite u zagrijanoj rerni 30-ak min.

4.

Kruh je prekrasan po ukusu i izgledu! Moji ukucani kazu da bolji do sada nisu jeli…uvjerte se, probajte!

  • Kruh(10)
  • Fini-kruhici(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Pecivo-deco(1)
  • Isprobala-dzidza(1)
  • Biserko(1)
  • Ukraseni-kruh(1)
  • Ludo-testo(1)

39

Otiš'O vez u nepovrat 😁 ...a vezla sam nije da nisam 😉

Fantasticno!

Compliments to the chef!

da, u pravu si, naziv mu u potpunosti odgovara i necu ga mijenjati 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh