Moj profil

Kruh bez glutena

50 minuta
6
Kruh bez glutena

Za one koji ne smiju gluten. Zajedničkim snagama naprijed, moglo bi se reci. Kruh mojih najdražih, ova plava zmija je omiljena mom unučiću, a i ovaj kruh koji dijeli sa svojom mamom....

Za one koji ne smiju gluten. Zajedničkim snagama naprijed, moglo bi se reci. Kruh mojih najdražih, ova plava zmija je omiljena mom unučiću, a i ovaj kruh koji dijeli sa svojom mamom....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 grama Mix B bread mix, gluten free
1 suhi kvasac ili 10 g svježeg kvasca
400 ml mlake vode
5 grama soli
1 šalica vode ( u pecnicu )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U prikladnu posudu staviti brašno, dodavati i ostale sastojke suhi kvasac, maslinovo ulje, mlaku vodu, sol po želji. Zamijesite tijesto ručno ili mikserom. Ovo brašno nešto se teže mijesi nego obično, ali ne odustajte, lupajte ga, ako drugačije ne ide.

2.

Mijesite ga oko 15 minuta, oblikujte okrugli oblik. Po površini ga možete zarezati nožem. Pokrijte ga mokrim kuhinjskim ubrusom, te ostavite oko sat vremena da se podiže. Možete ga staviti dizati i u rernu koju ste prethodno zagrijali. Ili na uobičajeni način u posudi koju prekrijete prozirnom folijom.

3.

Nakon sto se podignuo namažite ga mješavinom maslinovog ulja  i vode. Pecite ga na 200 stupnjeva oko 50 minuta ( pred kraj ga možete još jednom namazati mješavinom vode i ulja ). Zaboravih reci da u pecnicu stavite i dodatnu posudu sa vodom, neka isparava.Kada je pečen umotajte ga opet u mokri ubrus, neka tako odstoji neko vrijeme.

4.

Serviranje

5.

Serviranje - gotovi kruh

6.

Kolaz

Posluživanje

Poslužite uz objed, za doručak, užinu, s prikladnim namazom, uz varivo.

  • Bez-glutena(1)
  • Kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Stollen (Božićni kruh)jednostavni
betinna

Stollen (Božićni kruh)jednostavni