Kruh (bijeli)

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto. Nek se diže dok se ne udupla. Premjesit i prebacit u pleh nauljen i pobrašnjen (ja u kalup za torte 27 cm) ostavit da digne. Premazat uljem i zarezat. Stavit u pećnicu ugrijanu na 220 stupnjeva. Čim smo ga stavili smanjit temperaturu na 200 i pec 10 minuta, tad smanjit na 180 i peć još 45 minuta do sat vremena. Rešetku u pećnici postavit na prvu četvrtinu. Kad je gotov malo poškropit vodom, stavit na rešetku da se hladi.

Omjer brašna je slučajan, tila sam pola pola, al nije bilo dovoljno oštrog. Takodjer sam mislila stavit jogurt, al ga je neko prije mene pojeo. S obzirom da sam bila lijena za otić do dućana nastala je ova kombinacija.
Ne znam jesam li ikad jela tako mekani kruh. Jako fin.

presjek