Fini kruhić za sve prilike.
Sastojci
Priprema
Kvasac rastvorite sa malo mlačnim mlijekom , kašičicom šečera i 2 žlice brašna i ostavite ga da naraste.
Dodajte ostale sastojke i zamjesite glatko tijesto.Ostavite ga da udvostruči veličinu.
Zatim tijesto razdelite na dva dijela.Prvi deo razvucite oklagijom na pravougaonik, razrežite na 6 jednakih traka, trake namažite rastopljenim maslacem, posujte sa semenima i zavijte u rolatiće.
Razvucite i drugi deo, ponovite isto postupak kao sa drugim samo što ovde narežite 4 šira traka .
Poređajte ih u namazan pravougaoni model da budu različno postavljeni rolatići, jedan niži,jedan viši po vašem izboru.
Premažite ih sa jajem u koje ste dodali žličicu rakije i ostavite još jednom da udvostruče veličinu još 30 min.
Pecite ih u prethodno zagrejanoj pečnici na 180 stepeni dok ne dobije ljepu zlatno braon boju.
41