Moj profil
Mikha22
29.10.2020.

Kruh *Gluten free

80 minuta
7

Jedan divni,mekani kruhić bez glutena..

Jedan divni,mekani kruhić bez glutena..

Mikha22
29.10.2020.

Sastojci

za
250 gr Schar Mix B brašna
50 ml ulja
1/2 kašikice šećera
1/2 kašikice soli
1/2 kašikice suhog kvasca
mlaka voda (otprilike oko 230-250 ml)
2 kašike maslinovog ulja za premaz

Priprema

1.

Šećer,kvasac i malo mlake vode umiješati i pokriti da se kvasac aktivira.U zdjelu sastaviti brašno,ulje,sol,aktivirani kvasac i vodu.Umijesiti sve kašikom.Umiješanu masu istresti na pobrašnjenu podlogu i umijesiti rukom da se dobije fina glatka masa.Oklagijom rastanjiti tijesto i zarolati.Staviti u uski kalup zajedno s papirom za pečenje i prekriti pvc folijom.Staviti na toplo mjesto i ostaviti oko 30 minuta da fino naraste.Rernu zagrijati na 200 stupnjeva gornji/donji grijači,odstraniti pvc foliju i kruh s gornje strane premazati s malinovim uljem.Ubaciti u rernu i peći oko 35-40 minuta.Ako su grijači rerne malo "jači" smanjiti temperaturu na 170 stupnjeva.Na 30-oj minuti provjeriti čačkalicom kruh.

2.

Kada se kruh dobro ohladi,izrezati ga i staviti u kesice u frižider/zamrzivač.

  • Gluten-free(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Brasno-bez-glutena(1)
  • Peciva-bez-glutena(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Pogodno-za-zamrzavanje(1)
  • Kruh-bez-glutena(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.