Moj profil

Kruh- Hljeb ali bez njega se ne može

180 minuta
10
Kruh- Hljeb ali bez njega se ne može

Kombinacija pšeničnog i integralnog raženog brašna,pa evo moj recept kako ja to radim ....

Kombinacija pšeničnog i integralnog raženog brašna,pa evo moj recept kako ja to radim ....

Sastojci

za
Prvi dio- svijetli
10 g kvasa
1 kašika ulja
2 male kašike soli
po potrebi pšenično brašno
Drugi dio- tamni
10 g kvasa
2 kašike ulja
2 male kašike soli
po potrebi raženo integralno brasno

Priprema

1.

Za spremanje ovog kruha-hljeba pripremiti dvije posude jednu za svjetlo tijesto, a jednu za tamno tijesto.

Sve sastojke staviti u posudu ovim redom kojim su napisani. Brašna dodati toliko da se ne lijepi za posudu u kojoj mijesite. 

Kad ste tijesto zamijesili ostaviti da rasste 45 minuta na toplom mjestu.

Tijesta premijesti i svaki dio tijesta podijeliti na dva dijela oblikujući loptice. Pobrašniri radnu površinu staviti bijelu lopticu na nju crnu i razvaljati tijeto kao za štrudlu i smotati. Staviti u podmazanu tepsiju. Isto i uraditi sa drugim dijelom tijesta. Premazati uljem i ostaviti 45min do sat vremena da se diže. Staviti u zagrijanu rernu na 200C da se peče  oko 45 minuta (ja da provjerim tako kad ga izvadim iz tepsije ako je lagan gotov je). 

Prijatno!

1

Predivan hleb,prvom prilikom ću ga napraviti.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naan sa sirom
sarmantna

Naan sa sirom