Moj profil

Kruh koji se ne mijesi

45 minuta
22
Kruh koji se ne mijesi

Za početnike i one koji to nisu, za istinske ljubitelje raženog kruha, za one koji vole miris kruha koji se širi domom :)...recept je s interneta i dijelim ga s vama jer mi se dopao...

Za početnike i one koji to nisu, za istinske ljubitelje raženog kruha, za one koji vole miris kruha koji se širi domom :)...recept je s interneta i dijelim ga s vama jer mi se dopao...

Sastojci

za
300g brašna- pola raženog, pola pirovog
1 žličica soli
1 žličica sode bikarbone
270ml mlijeka
obično bijelo brašno

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 200*.

2.

Promiješajte brašna sa solju i sodom.

3.

Dodajte mlijeko i malo promiješajte i razvaljajte da se smjesa sjedini. (Možda će vam biti potrebno još malo brašna).

4.

Pobrašnite radnu plohu (nešto obilnije) s običnim glatkim brašnom, tijesto staviti na brašno pa oblikovati kuglu i spljoštiti. Dobro pobrašniti tijesto pa ga prebacite u pleh obložen s pek papirom. Oštrim nožem ili škarama napraviti križić :)

5.

U zagrijanu pećnicu staviti tijesto i peći oko 30 minuta.

Posluživanje

Kruh je dosta "težak" i vlažan, ali takav i mora biti :) jako je ukusan s mliječnim namazom ili sa sirnim namazom sa sučenim rajčicama ;) Kruh preporučam samo onima koji stvarno vole raženi kruh jer će (ako ne vole) kruh im biti previše kiseljkast. Ukusan je i drugi dan. 

  • Hleb(2)
  • Brzi-kruh(1)
  • Kruh-integralni(1)
  • Ne-mijesi-se(1)
  • Kruh-od-razi-razeni-kruh(1)
  • Soda-bikabona-kruh(1)
  • Kruh-raz-pir-brasno(1)
  • Raz-pir(1)
  • Zdavi-kruh(1)

4

Čim prije ga pečem! OVako na oko je po mom skroz!!

😋Volim raženi kruh i sama ga pečem.Isprobat ću ovu tvoju kombinaciju.

fini i zdravi kruh👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Integralni hleb bez kvasca
Babuci

Integralni hleb bez kvasca