Super kruh iz pekača! Kruh je osnovna hrana čovjeka i neka onda bude od cjelovitih žitarica, obogaćen zdravim masnoćama i sjemenkama.Danas ga možemo imati vrlo jednostavno s električnim pekačem kruha, koji mijesi, diže, peče.
Super kruh iz pekača! Kruh je osnovna hrana čovjeka i neka onda bude od cjelovitih žitarica, obogaćen zdravim masnoćama i sjemenkama.Danas ga možemo imati vrlo jednostavno s električnim pekačem kruha, koji mijesi, diže, peče.
Sastojci
Priprema
U posudu pekača uliti vodu, ulje, ocat, sol, šećer.
Dodati sve tri vrste brašna, kvasac i sjemenke.
Uključiti stroj za izradu kruha, izabrati program 3, tj. program za integralni kruh
Miješenje, dizanje, pečenje pekač obavi sam. Postupak traje 3h i 40”.
Dobije se oko 1 kg odličnog kruha!
Posluživanje
Recept se naravno može primijeniti i na ručnu izradu kruha. Vrste brašna možemo sami “kreirati”, npr. umjesto sojinog brašna možemo koristiti raženo ili kukuruzno ali treba znati da su to sve “teška” brašna pa treba paziti na količinu!
4