Moj profil

Kruh nas svagdasnji - jednostavan i zdrav !

78
Kruh nas svagdasnji - jednostavan i zdrav !

Kruh sa zdravim sjemenkama je jednostavno umijesiti a tako je ukusan. Ove sjemenke su dobre za probavu i kruh je mekan i socan.

Kruh sa zdravim sjemenkama je jednostavno umijesiti a tako je ukusan. Ove sjemenke su dobre za probavu i kruh je mekan i socan.

Sastojci

1/2 dl suncokretovih sjemenki
5 dl razenog brasna
8 dl psenicnog brasna

Priprema

1.

Izmrvi kvasac u toploj vodi i seceru

Kad se kvacas rastopio dodaj ulje, so, sjemenke i obje vrste brasna

Mijesi oko 5 minuta dok ne dobijes fino tijesto

Ostavi da odmara oko 40 minuta ( moze i duze )

Nadoslo tijesto premijesi i razvuci na pobrasnjeloj podlozi, ne tanko , neka bude velicine tepsije u kojoj ces peci

Podmazi veliku cetvrtastu tepsiju (onu iz pecnice) i stavi razvuceno tijesto

Izrezi tijesto na velike kocke i ostavi da nadolazi 20 minuta

Zagrij pecnicu na 220`C

Tijesto premazi vodom i pospi sezamovim sjemenkama ili makom (po zelji)

Stavi u vrucu pecnicu i peci 25 minuta

Gotovi kruh izvadi na restku i neka se hladi pod krpom

Posluživanje

Jako pogodan za sendvice prerezan po sredini

Uzivaj u ovom zdravom kruhu i dobroj probavi :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+13

Pogledaj sve fotke