Moj profil

Kruh od integralnog brašna od pira s orasima

50 minuta
41
Kruh od integralnog brašna od pira s orasima

Još jedan brzi kruh, odličnog okusa, produljene svježine. A kako je nastao; zabunom sam kupila integralno, a ne obično brašno od pira, pronašla recept i sad ga dijelim s vama ;)

Još jedan brzi kruh, odličnog okusa, produljene svježine. A kako je nastao; zabunom sam kupila integralno, a ne obično brašno od pira, pronašla recept i sad ga dijelim s vama ;)

Sastojci

za
200 g oraha
1 DI-GO svježi kvasac (40 g)
500 g integralnog brašna od pira
2 žličice soli
1 žličica šećera ili meda

Priprema

1.

Uključite pećnicu na 220°C/vrući zrak 200°C. Pravokutni kalup 11 x 25 cm (zapremine 1,5 L) namastite i obilno pospite brašnom, a višak istresite. Orase krupnije narežite (svaku četvrtinu na 2-3 dijela). Kvasac otopite u 500 ml mlake/tople vode.

2.

U posudi za miksanje pomiješajte brašno sa soli, ulijte otopljeni kvasac, ocat i nasjeckane orase.

3.

Miksajte spiralnim nastavcima miksera 3 minute. Tijesto će biti jako mekano.

4.

ODMAH ulijte tijesto u kalup, stavite ga u vruću pećnicu (na sredinu, 2 razina) i pecite ga 40 minuta.

Posluživanje

Pečeni kruh odmah istresite iz kalupa i ostavite da se ohladi.

Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.

  • Kruh(3)
  • Cool-isprobano(1)
  • Bready-is(1)
  • Dough-is(1)
  • Brashno-integralno(1)
  • Pir(1)
  • Testo(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Gaga(1)

7

Baš mi je drago da vam se sviđa 👋

Odlican,od pola mjere jer nisam imala puno spelte

Baš mi je drago da vam se svidio kruh! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi hleb,koji se ne mesi
Pomoravka

Brzi hleb,koji se ne mesi