Moj profil

Kruh Od Krompira

35
Kruh Od Krompira

Kruh je kruh i nema losega

Kruh je kruh i nema losega

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kom jaje
1 dcl Maslinovo ulje
1 zlica masla
3 kom gnjeceni kuhani krumpir ili 4-5 zlica pirea
1 zlicica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhani krompir dobro zgnjeciti da ne ostanu grudice. ( ja sam koristila ostatak pirea od rucka). Na dno posude uliti ulje, sol, na to brasno i sve ostale sastojke. Pocnete mijesiti tijesto dodavajuci naizmjenicno tekucine  i brasno. Moze vam trebati malo vise brasna ili vode, ali okvirno potrosite  do  pola kg brasna.

2.

Tijesto je gotovo kad se da lijepo oblikovati ali je jos uvijek meko . Pri takvoj teksturi prestanite dodavati brasno. Stavite ga u pobrasnjenu posudu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite oko dva sata.

Premijesite tijesto, stavite u namascen lonac,malo  pobrasnite kruh i  opet ostavite 1 sat.

3.

Upalite pecnice na 210-220°. Dignutom tijestu vrh malo prosijecite neobaveznim potezima, lagano pobrasnite  i stavite peci. Pece se do pola sata na nizoj razini, provjerite svakako nakon 20ak minuta.

4.

Gotov kruh je mekan, a korica blago hrskava. Ne pokrivajte, ne stropite vodom.

 Jedite cim prije s onim sto vam se najprije nade pri ruci- jer ipak je najbolji onako friski, topli, mirisljav...;)

5.

Uzivajte

  • Kruh(2)
  • Dizano tjesto(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Kvasac-kruh(1)
  • Kruh i peciva(1)

54

Hvala na cestitkama, svima🤗🤗😍

Čestitke !!!!

Cestitam na RD!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh od krumpira moje bake
annika7

Kruh od krumpira moje bake