Moj profil

Kruh od pira

70 minuta
19
Kruh od pira

Idealan za one koji su iz prehrane morali izbaciti pšenicu, prašak za pecivo i kvasac. A odličan je i za sve ostale koji vole kruh! 

Idealan za one koji su iz prehrane morali izbaciti pšenicu, prašak za pecivo i kvasac. A odličan je i za sve ostale koji vole kruh! 

Sastojci

500 g pirovog brašna
1 žličica soli
1 žličica tekućeg jogurta
po želji šaka sjemenki (suncokret, sezam,...)
za kalup malo maslinovog ulja, malo pirovog brašna

Priprema

1.

Sodu bikarbonu i jogurt pomiješati u posudici.

 Sve ostale sastojke za tijesto staviti u posudu, dodati sodu i jogurt te miješati mikserom s nastavcima za tijesto dok se svi sastojci ne sjedine.  Po želji dodati šaku sjemenki (ja sam dodala suncokretove) i malo promiješati da ih ima posvuda. Tijesto je dosta mekano, ali tako treba biti. 

2.

Kalup za pečenje namastiti (ja stavim maaalo maslinovog ulja i razmažem kuhinjskim ubrusom) i malo posuti pirovim brašnom.

Smjesu za kruh staviti u kalup te staviti peći na 180°C 60 min (probajte čačkalicom - kada izađe suha, kruh je pečen!). 

3.

Pečeni kruh izvaditi iz kalupa na rešetku i ohladiti.

Hladan kruh zamotati u kuhinjsku krpu te staviti u vrećicu. Ostaje svjež i fin i nekoliko dana!

A odličan je i kada se malo u tosteru ugrije.

  • Pirovo-brasno(1)
  • Pir(1)
  • Kruh(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh