Kod mene bi se umjesto "jesen stiže dunjo moja" moglo pjevati "jesen stiže bundevo moja"... :)
Kod mene bi se umjesto "jesen stiže dunjo moja" moglo pjevati "jesen stiže bundevo moja"... :)
Sastojci
Priprema
Bundevu očistiti i narezati na kockice, te staviti kuhati na pari 15-20 minuta. Kad su kockice kuhane napraviti pire i staviti da se hladi. U međuvremenu staviti kvasac da se diže (s vodom i žličicom šećera i brašna). U zdjeli pomiješati brašno sa soli i sjemenkama bundeve, preliti maslinovim uljem, dignutim kvascem i dodati pire od bundeve (može i topli). Sve dobro umijesiti i pustiti da se diže. Pleh za pečenje namazati maslinovim uljem i posuti sjemenkama bundeve, te na to staviti tijesto koje i odozgo premažemo maslinovim uljem. Pečemo na 180C cca 40 minuta.
Dobar tek!!!
bilo koja od ovih http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/bundeve-za-jelo-i-dekoraciju/
🙂
3