Meni uz ovaj kruh nije bilo potrebno ništa drugo jesti ,divota miris kajmaka i kruha u kombinaciji a još se nije skroz ohladio .....
Meni uz ovaj kruh nije bilo potrebno ništa drugo jesti ,divota miris kajmaka i kruha u kombinaciji a još se nije skroz ohladio .....
Sastojci
Priprema
Šećer i kvasac preliti sa 1dcl vode ,poklopiti i ostaviti da se malo digne .Brašno staviti u zdjelu u kojoj ćete dizati tjesto ,posoliti dodati 1žlicu ulja .
Dignuti kvasac izlijemo u tijesto miješajući dodajući ostatak vode .Zamijesiti tijesto ostaviti na toplo da se diže (ja zdjelu umotam dekicom da se brže digne
Kada se tijesto udvostručilo podijelimo ga na 2 dijela razvaljamo na pobrašnjelu podlogu debljine 2-3cm namažemo kajmakom i zavijemo u roladu,tako i drugi dio tijesta.Lim za pečenje obložimo papirom za pečenje i stavimo štruce još nekih 30 min.da se dignu.Prije pečenja namažemo ih maslinovim uljem i zarezati na par mijesta .
Peći u zagrijanoj pećnici na 250c nekih10min.smanjiti na 200c i peći još pola sata .pečenje prilagoditi svojoj pećnici.
8