Moj profil

Kruh s maslinama i sjemenkama

120 minuta
14
Kruh s maslinama i sjemenkama

Vrime je Uskrsa, pa ponudite nešto što će sigurno izmamiti zadovoljne uzdahe nakon konzumacije.

Vrime je Uskrsa, pa ponudite nešto što će sigurno izmamiti zadovoljne uzdahe nakon konzumacije.

Sastojci

TIJESTO
400 g podravkinog brašna ka kruh sa sjemenkama
100 g brašna T550
1dcl mlijeka
1 žlićica šećera
2 šake nasjeckanih crnih maslina
oko 2dcl vode

Priprema

1.

Prosijati zajedno oba brašna. Učiniti to u par puta, radi sjemenki iz brašna.

2.

Kvasac otopiti u mlakom mlijeku sa 1 žlićicom šećera. I pustiti na toplpm par minuta da se podigne.

3.

Dodati u brašno kvasac, ulje i sol te malo promiješati. Dodati oko 2 dcl vode, ali paziti na vodu, prvo dodati manje pa ako fali ostatak. Dobro umjesiti tijesto i ostaviti da se diže na toplom mijesto dok se ne udvostruči.

4.

Tijesto razvaljati pa posuti po njemu šaku narezanih maslina, složiti ga od vrha i dna prema sredini, i sa strana isto. Opet ga razvaljati te posuti ostatak maslina te ga opet razvaljati. Opet ga posložiti ali ovaj puta prvo lijevo i desno pa onda gore i dolje. Ostaviti ga opet da se digne.

5.

Malo ga poravnati rukama na dasci te ga zarolati i ubaciti u kalup.

6.

Peći na 170°C~45 min.

  • Kruh(3)
  • Novo(1)
  • Home-sweet-home(1)
  • Fini-kruh(1)
  • Kruh, pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia s feta sirom i maslinama
ivannna

Focaccia s feta sirom i maslinama

Kruh s maslinama, kaduljom i origanom
dperman

Kruh s maslinama, kaduljom i origanom