Kruh s parmezanom

Kvasac stavite u toplu vodu sa žličicom šečera,ostavite 10 min onda dobro promješajte.Dodati ulje,sol,jaje i lagano  promješati.Dodati parmezan,i dodavati brašno dobro izmješati.Dodati još brašna da se dobije glatko tjesto i da se ne lijepi.Staviti u zdjelu i pokrit krpom da se tjesto udupla oko 45 min.Kad se diglo podjeliti dva jednaka komada oblikovat štruce i ostaviti da se dize još 45 min.Kad se tjesto diglo pecite u zagrijanu pečnicu na 190 stupnjeva 30 min.Izvadite ,ohladite i uživajte !!!