Moj profil

Kruh s pivom za pocetnike

60 minuta
52
Kruh s pivom za pocetnike

Ovaj sam vikend u fazi kruha, pa objavljujem jos jedan recept. Kako svaki put odustanem kad vidim rijec "kvasac", "dizanje tijesta" itd., uvjerena da to meni nikako ne ide – na ovaj sam se odlucila jer dopusta nesigurnoj domacici-pocetnici da ide linijom slabijeg otpora ;-). Neki je dan Sandycanada objavila slican recept i po sastojcima mi se cini puno boljim, ali valjda mi nitko nece zamjeriti sto donosim i svoju, jos jednostavniju verziju.

Ovaj sam vikend u fazi kruha, pa objavljujem jos jedan recept. Kako svaki put odustanem kad vidim rijec "kvasac", "dizanje tijesta" itd., uvjerena da to meni nikako ne ide – na ovaj sam se odlucila jer dopusta nesigurnoj domacici-pocetnici da ide linijom slabijeg otpora ;-). Neki je dan Sandycanada objavila slican recept i po sastojcima mi se cini puno boljim, ali valjda mi nitko nece zamjeriti sto donosim i svoju, jos jednostavniju verziju.

Sastojci

350 gr prosijanoga brasna (po izboru – crnoga ili bijeloga)
2 zlice secera
320 ml piva
1 zlicica soli

Priprema

1.

Pomijesati sve sastojke i lagano ih promijesati drvenom zlicom, pazeci da se ne mijesaju predugo (samo nekoliko puta dok se masa ne sjedini).

2.

Staviti smjesu u duguljastu modlu, u prethodno zagrijanu pecnicu (na nekih 180 C) i peci oko 45 minuta (ovisi o pecnici).

Posluživanje

Kruh je odlican vruc, s maslacem, i najbolji je ako se pojede isti dan.

  • Kruh(4)
  • Kruh-s-pivom(3)
  • Peciva(2)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Testo(1)
  • Sve-5(1)
  • Pivski-hleb(1)
  • Kruh-jednostavno(1)
  • SNACK(1)

15

jako mi je zao, mislim da je zaista rijec o jacini pecnice. 

e pa nesto mi nije uspeo, a sve sam radila kao sto je napisano 🙁 tvrd mi je nesto ispao i polu pecen

savrseno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pivski kruh sa bosiljkom
betinna

Pivski kruh sa bosiljkom