Moj profil
Lana-
2.10.2010.

Kruh s senfom uz kremu od lososa

105

Recept otkrice za mene…nesto najukusnije sto sam probala do sada! Uveravam vas da vas nece ostaviti ravnodusnim…

Recept otkrice za mene…nesto najukusnije sto sam probala do sada! Uveravam vas da vas nece ostaviti ravnodusnim…

Lana-
2.10.2010.

Sastojci

Za kruh
500 gr brasna
1 kesica instant kvasca/ 7gr
1 kasicica soli
2 kasike secera
3 kasike senfa s zrncima senfa/muštarda
150 gr kiselog mlijeka ili pavlake
25 gr seckane sveze mirodjije/kopra (ili 2 kasicice suhe)
200 ml vode
Za kremu od lososa
200 gr dimljenog lososa
25 gr otopljenog maslaca
100 gr krem sira (tipa Philadelphia)
1 kasika limunovog soka
papar

Priprema

1.

Pomesati sve sastojke za kruh, dodati vodu pa polagano zamesiti testo

2.

Ostaviti da odstoji dok se masa ne udvostruci

3.

Staviti u odgovarajuci pleh pa staviti u prethodno zagrejanu pecnicu. PEci na 220º nekih pola sata (ili vise po potrebi)

4.

Za kremu: sve sastojke staviti u blender pa izmiksati. Dodati obilno papar. Ako vam krema ispadne isuvise slana moze se razrediti s kiselim mlijekom ili pavlakom po ukusu

5.

Kruh sluziti uz kremu od lososa dok je jos vruc

  • Kruh(26)
  • Hleb(4)
  • Kruh-sa-senfom(3)
  • Senf(2)
  • Riba(2)
  • Namaz(2)
  • Losos(2)
  • Breadyp(1)
  • Testa-i-peciva(1)

61

Super ideja sa senfom, jednom ću isprobati.

Odavno ga merkam. Kad nadjem senf sa zrncima pravicu ga ponovo, mada mi se i ovako dopada.Hvala za recept 🙂

Ovo je prefino i premirisno i mmmm....

Ovako je ispalo drugima