Moj profil

Kruh sa brusnicama,orasima i grozdjicama

4
Kruh sa brusnicama,orasima i grozdjicama

Obozavamo ovakve kruhove za dorucak i cesto ih pravim.Kao sto je moj muz rekao ne treba mu nista moze da se je jede bez ikakvih dodataka sa cajem ili kafom.

Obozavamo ovakve kruhove za dorucak i cesto ih pravim.Kao sto je moj muz rekao ne treba mu nista moze da se je jede bez ikakvih dodataka sa cajem ili kafom.

Sastojci

SOLJA = 240 ML
6 solja brasna
3 male kasike suhog kvasca
2 male kasike soli
2 kasike secera
4 kasike meda
1/2 solje ulja
2 solje suhi brusnica
1 solja zutih grozdjica
3 solje tople vode

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tvrdje tijesto.Premazite sa uljem,pokrijte zdjelu plasticnom folijom i ostavite da nadolazi 2 sata.

2.

Nadoslo tijesto istresite na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijelite na tri dijela.

3.

Od svakog komada oblikujte veknu i stavite na tepsiju oblozenu papirom za pecenje ili u kalupe za kruh.

Ja obicno za ovakvu vrstu kruha koristim kalup za kruh.

Kalupe za kruh koje koristim su velicine  30.5 x 5 x 5 cm.

4.

Pokrijte kalupe plasticnom folijom i ostavite da nadolaze oko 45 minuta.

5.

Nadosle kruhove pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 45 minuta ,ili dok fino ne porumene,ovisno od pecnice.

Posluživanje

***Moram da naglasim da je ovo kolicina tecnosti koju ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu tecnosti posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

  • Peciva-blagi(1)

2

Hvala 🙂

Deluje ukusno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh