Kruh sa bučinim brašnom i sjemenkama

Pomješajte prva tri sastojka i skuhajt ih dok se ne zgusne.

Zgusnuto tijesto stavite sa strane pa pripremite ostale sastojke.

Dodajte u posudu sve suhe sastojke i kuhani dio.

Dodavajte 2 dcl vode i mješajte dok ne dobijete kompaktno tijesto.

Tijesto oblikujte i stavite u posudu sa pek papirom i poklopite.

Ostavite da se diže na toplome oko sat vremena.

Pećnicu zagrijte na 250 stupnjeva a u nju stavite posudu sa poklopcem u kojoj će te peći kruh. Kad pećnica dostigne tem. i posuda u njoj se zagrije dignuto tijesto zarežite pa zajedno sa pek papirom stavite u posudu i poklopite.

Pecite na toj temp. oko 15,20 min.

Nakon toga tijesto je već dobilo laganu koricu pa ga zajedno sa pek papirom oprezno izvadite iz posude i stavite na rešetku pećnice da se dobro ispeče sa svih strana. Temp stavite na 200 stupnjeva i pecite još 30-40 min.