Moj profil

Kruh sa bučinim sjemenkama

80 minuta
17
Kruh sa bučinim sjemenkama

Kruh sa bučinim uljem i sjemenkama?Normalno da sam to morala isprobati.....

Kruh sa bučinim uljem i sjemenkama?Normalno da sam to morala isprobati.....

Sastojci

za
25 dag raženoga brašna
1 kocka svježeg kvasca
1/2 m.ž meda
1 m.ž soli
250 ml tople vode
4 v.ž prženih bučinih sjemenki
100 ml bučinoga ulja

Priprema

1.

Kvasac namočimo s medom u toploj vodi.Kada se digne,dodamo obje vrste brašna i sol pa zamijesimo tijesto.Pokrijemo ga i stavimo na toplo dok se tijesto ne udvostruči.Sjemenke popržimo u tavi bez masnoće pa sitno nasjeckamo ili usitnimo u mužaru.

2.

Kad se tijesto digne dodamo bučino ulje i bučine sjemenke pa opet zamijesimo tijesto i oblikujemo štrucu kruha.Stavimo je u pleh obložen pek papirom i ostavimo na toplom 15 minuta.Tad premažemo vodom i stavimo peći na 175 stupnjeva oko 35 minuta.

2

odličan Duka,,samo da još nabavimo bučino brašno,,pa da isprobamo i taj kruh👍

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Stollen (Božićni kruh)jednostavni
betinna

Stollen (Božićni kruh)jednostavni