Moj profil

Kruh sa bučinim sjemenkama

35
Kruh sa bučinim sjemenkama

Fini i zdravi kruh..

Fini i zdravi kruh..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g raženog brašna
2 žličice soli
1 žličica šećera
400 ml tople vode
150 g bučinih sjemenki
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prosijano pšenično i raženo brašno pomiješati, dodati sol, šećer i suhi kvasac, zatim lagano uliti toplu vodu i sa nastavkom za tijesto mijesiti oko 5 minuta u glatko tijesto.

Ostaviti prekriveno krpom oko 1 sat da nadođe. 

2.

Odvojiti 1 žlicu bučinih sjemenki za posipanje.

Na pobrašnjenoj površini premijesiti tijesto sa bučinim sjemenkama, oblikovati u veliku kuglu te staviti na lim obložen pek-papirom i ostaviti oko 1 sat pekriveno krpom.

3.

Kruh premazati sa vodom i posuti sa preostalim sjemenkama.

Peći 15 minuata na 200°C, zatim smanjiti na 180°C i peći još oko 50 minuta.

Ostaviti da se ohladi.

  • Kruh(2)
  • Kruh-sa-bucinim-sjemenkama(1)
  • Leb(1)
  • Kruh-sa-sjemenkama(1)
  • Kruh-sa-sjemenkama-od-bundeve(1)
  • Kruh-sa-razenim-brasnom(1)

26

Čestitam na RD!!!

Čestitam na RD!

Čestitam na RD!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nordijski hleb
Lorena

Nordijski hleb