Kruh sa bučinim sjemenkama

Brašno pomiješati.Kvasac s polovinom vode i malo brašna ostaviti 15 minuta da se digne pa dodati preostalo brašno,sol,ulje i sjemenke te zamijesiti glatko tijesto.Ostaviti da se diže oko 40 minuta pa premjesiti,ostaviti još pola sata da se diže.

Staviti u duguljasti kalup za kruh,ili oblikovati okrugli kruh.Ako koristite čisto bučino ulje dobijete krasnu zelenu boju(ja ga nisam imala pa sam koristila salatno).Kruh se premaže toplom vodom i po želji još posipa sjemenkama.Na dno pećnice stavi se posuda s vrelom vodom-koja se izvadi nakon 20-25 minuta.Pecite ga na 190 stupnjeva oko 45 minuta.