Moj profil

Kruh sa bundevom i cimetom

20
Kruh sa bundevom i cimetom

Sta da radim kada obozavam tijesta sa bundevom :-) Fantastican kruh...

Sta da radim kada obozavam tijesta sa bundevom :-) Fantastican kruh...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

8 brasna**** (solja250 ml)
4 male kasike suhog kvasca
1.5 mala kasika soli
3/4 solje secera
3/4 solje otopljenog maslaca(175 g)
Punjenje
1.5 solja smedjeg secera
3 male kasike cimeta
po zelji grozdjice
Premaz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

 U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.

Dodati maslac i bundevu i uz lagano mijesanje mikserom dodavati mlijeko.

Miksati oko 5 minuta dok se ne dobije glatko tijesto koje se odvaja od zidova zdjele.

2.

Tijesto premazati sa svih strana uljem,pokriti zdjelu plasticnom folijom i ostaviti na toplom da nadolazi sat vremena.

3.

 Kada je tijesto nadoslo,premijesiti ga i istresti na radnu povrsinu.

Podijeliti tijesto na cetiri dijela.

 Na pobrasnjenoj povrsini rastanjiti tijesto na oko 50 cm duzine i oko 30 cm sirine .

4.

Premazite tijesto otopljenim maslacem pa pospite mjesavinom secera i cimeta.Po zelji mozete dodati i grizdjiceja sam dio uradila sa grozdjicama i dio bez.

Zarolajte u rolat i stavite u  tepsiju oblozenu papirom za pecenje.

Isto uradite sa ostatkom  tijesta.

5.

Premazite kruhove sa otopljenim maslacem.Pokrijte kruhove plasticnom folijom i ostavite da nadolaze 30 minuta.

6.

Pecite u prwthodno zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 30-35 minuta,ovisno od pecnice.

7.

Pecene kruhove ostavite na resetku da se ohlade prije rezanja.

8.

 **** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.

  • Kruh-s-tikvom(1)
  • Bundeva(1)
  • Kruh(1)
  • Kuglof(1)

7

Hvala puno 🙂 Puno pozdrava 👋

Mora da je fini sa bundevom 👍

Dovoljno je reći samo: ARI26

👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread