Moj profil

kruh sa češnjakom i sirom

188
kruh sa češnjakom i sirom

toplo, fino i aromatično.......

toplo, fino i aromatično.......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
750 grama bijelog glatkog brašna
300 ml tople vode
2 žlicice suhog kvasca
2 žlicice soli
1 žlicica meda
maslac s češnjakom
250 grama maslaca
4 žlicice suhog peršina
4 žlicice češnjaka u granulama (suhi - kupovni)
2 žlicice soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

pomješajte sve sastojeke za tijesto, zamjesite i ostavie da se digne 1h.

2.

podjelite tjesto na 3 dijela, i svaki dio razvaljajte u valjak. svaki kraj valjka uvite u suprotnom smjeru.

3.

pomjesajte maslac, češnjak, peršin i sol, te rastopite.

4.

stavite peci 20-30 min dok ne dobijete zlatnu boju. svakih 5 min premazati kruh sa maslacem.

5.

kad je kruh dobio boju izvaditete i narežite na šnite ali nemojte prerazati do kraja. neka šnite budeu vezane dnom u veknu.

6.

svaki prorez između šnita premažite češnjakom i stavite komad sira. staviti peci jos 5 min.

  • Kruh(11)
  • Peciva(2)
  • Hljeb-sa-sirom-i-b-lukom(1)
  • Kruh-punjeni(1)
  • Garlic-bread(1)
  • Slana-testa(1)
  • Party(1)
  • Kruh-garlic-bread(1)
  • Party food(1)

25

Odlični bageti! Samo meni je malo za moj ugus preslano, tako da sljedeći put stavljam manje soli u preljev. Inače sve 5. Za one koji nemaju pri ruci (kao ja) češnjak u granulama dobro funkcionira i svježi sitno nasjeckani.

Pošto sam ja stalno u potrazi za finim pecivima i kruhu koje bi moj muž mogao jesti i za gablec na poslu, ovaj recept je bio idealan i isproban je već mnogo puta.. Začini, topljeni sir i finoća kruha neodoljivi su spoj.. 😋 Evo i slike jedne od prvih tura..

Napravila sam, odlično je. Pošto se momentalno sve pojelo, valjda ću stići da uslikam sledeći put. koji će naravno biti uskoro. Hvala na receptu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Aromatni baget - Garlic Bread
liljanailieva

Aromatni baget - Garlic Bread